Een zeer oude en veel gebruikt gezegde maar relevant in alle tijden. Een goede gezondheid is de meest prominente voorwaarde voor een gezond leven, het is de grootste troef die je ooit zou kunnen hebben. Al onze activiteiten zijn volledig afhankelijk van hoe gezond we zijn, de algemene tendens is om je gezondheid verwaarlozen tijdens het hardlopen na opleiding, carrière of rijkdom.
Evenwichtige en evenwichtige voeding, goede slaap, lichaamsbeweging en een gedisciplineerd dagelijkse routine zijn noodzakelijke input voor u in het roze van de gezondheid te blijven.
Geloof me, zich te verdiepen in de wereld van de voeding is heel interessant en eye-opener. Laten we beginnen met de macronutriënten.
macronutriënten
De macro voedingsstoffen zijn nodig in grote hoeveelheden door ons lichaam, dit zijn eiwitten, koolhydraten en vetten.
Eiwitten zijn organische verbindingen die waterstof, koolstof, stikstof en zuurstof, die combineren om aminozuren te vormen. Er zijn 22 verschillende soorten aminozuren, waarvan 8 essentieel terwijl andere niet-essentiële.
Essentiële aminozuren kunnen niet worden gesynthetiseerd door het lichaam, maar niet-essentiële die kan worden gebroken en andere eiwitmoleculen .
De Requirement- lichaamsgewicht in kg vermenigvuldigd met 0,8 g geeft de eiwitbehoefte van de persoon. Bij opgroeiende kinderen moeten meervoudige worden verhoogd tot 0,95.
Necessity- Gebruikt als de bouwstenen van elke cel in ons lichaam dat wil zeggen groei, onderhoud en reparatie. Botten, spieren, pezen, ligamenten en alle organen afhankelijk zijn van eiwitten voor hun onderhoud.
Het is essentieel voor de vorming van rode bloedcellen hemoglobine. Helpen bij de spijsvertering en assimilatie processen van voedsel door de vorming van enzymen en dragereiwitten. Antilichamen om te vechten tegen diverse bacteriën en virussen worden gevormd door proteïnen. Zelfs onze huid en haar hebben eiwitten als hun hoofdbestanddeel. Laatste maar niet de minste, is ons DNA ook gemaakt van eiwitten.
aanwezigheidsstatus Eieren zijn de beste bron van essentiële eiwitten. Andere bronnen zijn vlees, vis, zuivelproducten, volkoren granen, peulvruchten, vooral rajmah.
Excesses- hoge consumptie van eiwitten harpen op de lever en de nieren.
Deficiencies- Kwashiorkor is het resultaat van eiwit deficiëntie in de kindertijd. Het wordt gekenmerkt door veranderingen in het haar en huidskleuren, oedeem, verlies van spiermassa en belemmerde groei, diarree, bes