Met zo veel fad diëten en nieuwe informatie over gezondheid die uit elke dag, hoe iemand waden door alle hype om een aantal strategieën en eenvoudige recepten die gewoon zin te ontdekken? Om te beginnen, laten we beginnen met een aantal van de basisprincipes.
Het menselijk lichaam heeft veel dingen voor energie, groei en duurzaamheid, en ook om een immuunrespons op te bouwen systeem dat kan vechten uit ongewenste invasie.
Voor talloze eeuwen mensen gevuld al deze behoeften van de natuurlijke wereld om hen heen. Als jager-verzamelaars ze geconsumeerd alleen voedingsmiddelen die werden verstrekt en beschikbaar gesteld door de natuur zelf gemaakt. Ze bloeide op de jacht op wild, en het verzamelen van vruchten en groenten, noten en zaden, en de wortels, stengels en bladeren van planten. Ongeveer een derde van hun inname was wild en vis, en de andere twee derde werd plantaardig voedsel.
In de loop van de menselijke geschiedenis, tot ongeveer 10.
000 jaar geleden, onze paleolithische voorouders geconsumeerd alleen die voedingsmiddelen die zijn best aangepast aan hun stofwisseling. De meeste onderzoeksresultaten bieden voldoende bewijs dat deze jager-verzamelaars waren zeer gezond. Ze waren langer, hadden grotere hersenen en werden sterker gebouwd. Hun kortere levensverwachting kan logischerwijs worden toegeschreven aan extreme weersomstandigheden, ongevallen en infectie, en roofdieren. Ze waren zeer actief, vaak lopen een gemiddelde van 19 km (12 mi.
) Per dag, terwijl het voederen, met veel korte uitbarstingen van de snelheid bij de jacht. De voeding van onze voorouders is grondig onderzocht in de afgelopen jaren. De combinatie van hun dieet en voldoende lichaamsbeweging mogen hun lichaam om te werken bij maximale efficiëntie.
Toen begon een aantal grote veranderingen als we het begin van de Neolithische periode. Na verloop van tijd, mensen begonnen te domesticeren dieren, en de landbouw begon te verschijnen.
Voorafgaand aan deze verandering, had de mens nooit gedacht om de moedermelk te drinken van een andere soort, en onze stofwisseling nog steeds niet aangepast. De teelt van granen begon het proces van het verfijnen van voedingsmiddelen, die anders meestal oneetbaar war