... Om deze uitgebreide oorzaken van de ziekte te onderzoeken, was het daarom noodzakelijk om zoveel mogelijk op te nemen voedings- en andere leefstijlfactoren als mogelijk is, dan de gegevens die de volledigheid vertegenwoordigen formuleren hypothesen en te interpreteren.
"
>
Biologisch, Grass-Fed Vlees maakt een enorm verschil
Met betrekking studies waarnaar wordt verwezen in The China Study, Mercola zegt:
>
"Ik ben bereid om te wedden dat die studies niet werden uitgevoerd op mensen die uitsluitend eet alleen biologische, gras gevoed vlees, . waarvan ik denk dat zou het verschil maken in de wereld "
>
Dr. Campbell commentaar op dit punt ook, die je hier kunt lezen Campbell zegt:.
>
"De schadelijke effecten van dierlijk eiwit, zoals in ons laboratorium door de effecten van caseïne, gerelateerd aan hun aminozuursamenstelling, niet de gevolgen van de pasteurisatie, homogenisatie, of de aanwezigheid van hormonen , pesticiden, enz. Hoewel pasteurisatie en homogenisatie lichte veranderingen in de fysische eigenschappen van eiwitten kunnen veroorzaken, ik ken geen bewijs waarin inhoud aminozuren worden veranderd door deze behandelingen.
Dit is belangrijk omdat het aantoont dat er zal geen verschil in de biologische effecten van dierlijke eiwitten uit gras gevoed of diervoeder veel gevoede dieren. Bovendien is de caseïne dat we in onze uitgebreide experimenten was voordat hormonen werden geïntroduceerd en voor de bio-industrie werd de norm, dus het meestal vertegenwoordigd dieren die gras werden gevoed. "
>
In andere woorden, het vlees is vlees is vlees. Het maakt niet uit of het organisch of conventioneel, gras of graan gevoed, het is nog steeds vlees en heeft geen plaats in een optimale voeding.
Vegetarische diëten zijn ronduit gevaarlijk voor sommige
mercola zegt:
>
"Vanuit mijn observaties, misschien ongeveer een derde van de bevolking zou profiteren [vegetarisme] - degenen die sterke soorten koolhydraten. Deze mensen gedijen op plantaardig voedsel en hebben een spectaculair gezondheid.
Er is echter een even groot of zelfs groter, bevolking wier gezondheid isdevastated door het beperken van dierlijke eiwitten en vetten. Dwingt hen om te kopen in de vegetarische droom is nuttig noch "rechts.
"
Ik persoonlijk deze waarheid leerde de harde manier, na vele van mijn patiënten niet te gedijen op de grotendeels planta