Mythen en feiten over vet, voeding, en cholesterol: Gezond Dieet Fats
eraturen.
De primaire bronnen zijn zonnebloem, maïs, soja en lijnzaad oliën, en bovendien voedingsmiddelen zoals walnoten , sloeg zaden en vis.
Dit vet voorouders bevat de omega-3 accumulatie van blubbery zuren, die zijn anti-inflammatoire en uw anatomie niet kan maken. In addtion, zijn omega-3 vetten activeren werkelijke weinig voedingsmiddelen.
Verzadigd vet
Zijn meestal vast bij uitkering temperatuur en instemmen met een antenne smeltpunt
< li> De primaire bronnen zijn beestachtige artikelen waaronder rood vlees en volbracht melk zuivelproducten. Toegevoegd bronnen dicht plantaardige oliën zoals zolder olie, aanpak van olie en voedsel gefabriceerd met deze oliën. Pluimvee en hoek geschikt voor verzadigd vet, maar onder dan rood vlees.
Verzadigd vet verhoogt low-density lipoprotein (LDL of "slechte") cholesterol die uw ongeval van coronaire genegenheid pijn (CHD) verhoogt.
< li> Het is per ongeluk te eten verzadigd vet bronnen achter ons lichaam kan nasleep alle verzadigde vetten dat we rekenen we terug vlek overvloedige van de aanvaardbare vetten.
Trans Fats
Transvetten worden gemaakt door verhitting van waterige plantaardige oliën in de aanwezigheid van waterstofgas, een actie vermeende hydrogenering. Gedeeltelijk hydrogenering plantaardige oliën maakt ze toegevoegd blijvende en onder aanvaardbaar te verwennen, dat is de werkelijke acceptabel voor voedsel fabrikanten -.
En de werkelijke slecht voor je
De primaire bronnen van auto vet zijn plantaardige shortenings, sommige margarines, crackers, snoep, koekjes, bijten voedsel, absurd voedsel, geroosterd goederen, en voegde snoep voedingsmiddelen vervaardigd met gedeeltelijk gehydrogeneerde plantaardige oliën.
Transvet verhoogt low-density lipoprotein (LDL of "slechte") cholesterol die uw ongeval van coronaire genegenheid verhoogt pijn (CHD), als valide als wazig HDL, of aanvaardbaar cholesterol.
ALL vettig voedsel BEVATTEN verschillende "FATTY GEZICHTEN"
Elke blazoen van vet of olie is een mengsel van gewijzigde soorten vetten. De blauwdruk daarna laat zien hoe geaccepteerd oliën accepteren een antithese van veranderde soorten vet:
Enkelvoudig onverzadigde
Meervoudig onverzadigde
Verzadigde
Trans
olijfolie
72%
8%
13%
0%
Saffloerolie
12%
74%
9%
0%
Butter
26%
5%
60%
5%
Stick margarine
2%
29%
18%
