Deze groene bonenschotel recept is eenvoudig te bereiden. U hoeft niet een zeer goede fornuis om de schotel te bereiden. U kunt gewoon de instructies en op het einde je zult blij zijn om het gerecht te proeven. Je hebt ongeveer een uur voor het bereiden van het gerecht. Het dient 4-5
Ingrediënten:.
1 kggreen bean
2 uien middelgrote
300 gr rode tomaten
50 gr tomatensap
50 gr bloem
50 gr okra
Olie
Garlic
De rode peper poeder
peterselie zout naar smaak
Bereidingswijze:
Eerst moet je de ui schillen, wassen en hak het fijn.
Stoven dit in wat olie en water. Daarna moet je de rode peper en de tomatensaus toe. Voeg wat water indien nodig. Doe de groene bonen en stoof met andere ingrediënten. Ondertussen zet de bloem in een kom vol met water. Goed roeren. Wanneer dit mengsel klaar giet het in de schaal door constant roeren. Na 5 minuten voeg de tomaten (als je wilt dat je ze kunt schil van tevoren). Voeg de gewassen en gereinigd okra en blijven koken voor ongeveer 15 minuten. Wanneer het gerecht klaar is kun je bedienen met yoghurt en wat fijngehakte peterselie.
Als je van knoflook kun je erop drukt en zet het ofwel in de schotel of in de yoghurt. Het hangt af van uw wensen. Geniet van deze heerlijke schotel