Deze soep is geschikt voor alle soorten diëten . Het serveert 5 en kan worden voorbereid voor 40-50 minuten
Ingrediënten : .
150 gr prei
100 gr rijst
20 gr bloem < br >
200 gr aardappelen
5 koele peper
½ theelepel gebrek peper poeder
1 eetlepel rode paprika
50 gr olie < br >
zout naar smaak
500 gr zuurkool sap
bereidingswijze :
de koele peper samen met de gewassen en fijngesneden prei moeten worden in een gezet pot. Voeg wat water. Kook ze tot mild.
Ondertussen schil de aardappelen , was ze en snijd ze in halve plakjes. Doe de aardappelen en de rijst in de soep . Terwijl de soep kookt de voorbereiding van de volgende mengsel : zet de zuurkool sap , de bloem, de rode peper , de olie , het zout en de zwarte peper in een kom en roer goed. Voeg dit mengsel bij de soep is bijna klaar en kook 5 minuten.
Geniet !