Weet u dat de linzensoep is gezond en iedereen kan genieten van het voorbereiden, want het is niet moeilijk om deze heerlijke soep te bereiden. Dit is een van de goedkoopste recepten die ik kan bieden aan u. De tijd voor de voorbereiding is ongeveer een uur en 15 minuten. Het dient 5-6
Ingrediënten:.
2 kopjes linzen 5-6 eetlepels olie 3 uien 8 teentjes knoflook ½ kop wortelen 8 kopjes water 1/2 kopje rode tomaten (geraspt en geschild) 1 groen peper 1 eetlepel rode peper poeder wat peterselie (fijngehakt) zout naar smaak
Methode van voorbereiding: Je moet wat water giet het in een saus pan. Verwarm het water. Was de linzen zaden en leg ze in het water. Kook gedurende 30 minuten. Ondertussen moet je de uien en de groene peper fijn als de wortelen en de ui hakken. Was en schil de tomaten. Rasp ze vervolgens. Na 30 minuten koken de soep u de wortels kunt toevoegen. Blijven koken.
Als er behoefte is kunt u water toe te voegen. Later kunt u de groene peper, de knoflook en zout naar smaak toe. Strooi de rode peper poeder. Als de soep bijna klaar is kun je de tomaten toe en strooi de peterselie. Voeg de olie. Als u wilt kunt u uw soep te plaatsen in een mixer, meng alle ingrediënten en bereiden de soep als een puree. Het is dus zeer geschikt voor kleine kinderen en zelfs voor baby's. Mijn vrienden als het eten van beide soorten soep. Probeer hen beiden en beslissen welke je het beste bevalt.
Geniet!