Deze recepten zijn erg lekker en iedereen kan ze vooral voor te bereiden tijdens de hete zomermaanden.
1. Koude zure kersen soep
Het recept dient 8. De tijd voor het recept voorbereiding is ongeveer 40 minuten
Ingrediënten:.
1 kg rijpen zure kersen
2 ½ kopjes suiker
3 kopjes water
Sap van 2 citroenen
1 theelepel kaneel
2 glazen droge witte wijn
< p> Bereidingswijze:
Was de zure kersen en maak ze schoon. In een pot meng het water, de suiker en de zure kersen. Kook het mengsel gedurende 15 minuten.
Verwijder de kersen en toe te voegen aan de vloeistof de kaneel en het citroensap. Kook gedurende 5 minuten. Koel de soep. Leg de kersen in de soep na 20 minuten. Serveer de soep met ijsblokjes en geniet!
2. Zoete koude abrikoos soep
Dit recept dient 4. Het is erg makkelijk voor de voorbereiding en je zal niet veel tijd te verliezen voor het voorbereiden. De tijd voor de voorbereiding is slechts 15 minuten.
1kg rijpen zoete abrikozen
500 gr yoghurt
500 gr melk
1 kopje suiker
1 glas (ongeveer 200 ml) sinaasappelsap
In een grote kom Klop de yoghurt en daarna meng het met de melk. Voeg de suiker door voortdurend roeren. Wassen en reinigen van de abrikozen. Smash hen zeer goed. Voeg ze dan aan het mengsel. Uiteindelijk giet het sinaasappelsap.
Geniet van de soep!