De beste soep recepten
Door de heer Ghaz, 4 januari 2009
De beste soep recepten
Zoals we allemaal weten, Indonesië is een multi-etnisch en multicultureel land. Het heeft duizenden eilanden met zeer mooie landschap en duizend van authentieke gerechten recepten die veel buitenlanders trekken. Naast de natuurlijke schoonheid, Indonesië rijk is ook op de verscheidenheid van vreemde 'traditionele voedingsmiddelen. De beste soep recepten is 'Soto Bandung' (Spicy soep Bandung Style).
Beroemde traditionele voedsel in de wereld
Sommige van de traditionele voedingsmiddelen zijn uitgegroeid tot een internationale gerechten als gevolg van de mobiliteit van de buitenlander in het verleden. Zoals u wellicht ook merken, omdat dit de mobiliteit, een bepaald levensmiddel uit een gebied is op grote schaal verspreid over de hele wereld en wordt de beroemde traditionele voedsel in de wereld en
De beste Indonesische soep recepten.
Soto Bandung (Pittige soep Bandung stijl)
250 g rundvlees borst
100 g gekookte sojabonen, gebakken
125 g witte radijs, dun gesneden
3 el gesneden selderij
3 el gebakken gesneden selderij
3 el gebakken gesneden sjalotjes
3 eetlepels gesneden groene ui
1 stengel citroengras , gekneusde
2000 ml water
2 el gesneden sjalotjes
1 eetlepel gesneden knoflook
1 eetlepel peperkorrels
1 theelepel zout
1 theelepel gesneden gember
Sambal:
Rode paprika
Zout Azijn
a) Om Soto maken: zet water en rundvlees in pan, koken tot het vlees mals en de voorraad blijft 1000ml.
Haal het vlees, in kleine stukjes gesneden.
b) Blend sjalotten, knoflook, peper, zout en gember tot een pasta. Voeg deze pasta in de kokende bouillon. Voeg citroengras en groene ui
c) Voeg de stukken van rundvlees en witte radijs gekookt
d) Soto te dienen.. Dienen de hete Soto in een kom. Voeg gebakken sojabonen, bestrooi met selderij en gebakken sjalotten. Serveer met zoete sojasaus en sambal cuka
e) sambal cuka maken. Kook de rode paprika. Afvoer en mix, voeg zout en azijn mix goed
* Serves:.
5
* Een portie: 185 calorieën
factoren maken het voedsel aanvaardbaar
Er zijn een aantal factoren die het acceptabel is voor mensen van over de hele wereld voedsel te maken:
De kwaliteit van de voedingsmiddelen en cookeries. De manier waarop het voedsel gepresenteerd moet worden verbeterd om de eetlust te inspireren. De populariteit van het voedsel geschap