Yum, yum, een koude weer favoriet
je nodig hebt:
1 proeven. Eerst spoelen de erwten goed.
Verwijder alles op zoek buitenlandse (zoals opgedroogd, of verkleurd erwten.) Ze moeten minimaal zijn. 2. Volgende Doe alle ingrediënten in een grote pan. Om tijd te besparen, kunt u de wortelen en aardappelen in een keukenmachine te hakken. Ik hou van grotere brokken mezelf. Soep zal veel dikker zijn als de groenten worden gesneden in het voedsel verwerker. 3. Als u kiest voor een gezonder, vlees gratis versie te maken, kunt u het water vervangen door een kip of een vegetablestock. 4.
Breng de pan aan de kook, zet het vuur lager tot medium, dek af en kook 25-40 minuten of tot erwten en groenten zacht zijn. Roer af en toe tijdens het koken. 5. Crackers en soep zijn als brood en butterTop met een vleugje paprika (getoond op de foto van de soep, of gemalen rode peper, als de hete saus genoeg trap niet geven. Voeg oester crackers, of afbrokkelen van uw favoriete crackers en gooien ze op de top.
Veel plezier!