Deze soepen zijn een beetje niet-standaard, maar ik hoop dat mensen zullen genieten van de voorbereiding en het eten van hen!
1. Koude soep van paprika en tomaten:
Het recept serveert 4. Dit recept is eenvoudig te bereiden. De tijd voor de voorbereiding is het 20 minuten
Ingrediënten:.
4 rode gebakken paprika
6 tomaten
800 ml melk
zout naar smaak
Zwarte peper poeder
Bereidingswijze:
Eerste schil en smash de gebakken rode paprika. Dan wassen en schil de tomaten. Rasp ze en meng tomaten, paprika's en de melk in een grote kom.
Voeg zout naar smaak toe en strooi er wat zwarte peper poeder. Geniet van de soep met gebakken sneetjes brood!
2. Koude soep van avocado
De voorbereidingstijd voor de soep 15 minuten. Het recept serveert 2.
Ingrediënten:
2 middelgrote komkommers
2 kopjes melk (elke kop kan 200 ml melk bevatten)
2 thee lepels citroensap
2 rijpen avocado
zout naar smaak
Bereidingswijze:
Was en schil de komkommers. Dan moet je ze fijn te hakken en leg ze in een grote kom. Meng de komkommer en het citroensap. Voeg de melk toe en roer goed.
Dan moet je het zout aan de soep proeven. Hak de avocado's en voeg ze toe aan de soep. Weer roeren. Dan zout naar smaak en uw soep is klaar. Geniet van deze heerlijke soep!